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di Amante Pasta Lovers
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GRANO DURO BIOLOGICO

Materie prime sostenibili

La crescente attenzione rivolta ai temi della salvaguardia dell’ambiente e della genuinità dei prodotti alimentari ci ha portati a realizzare questa linea di pasta biologica. Selezioniamo grani italiani coltivati senza l’utilizzo di fertilizzanti chimici e prodotti di diserbo secondo le buone pratiche dell’agricoltura biologica, per ottenere un prodotto a ridotto impatto ambientale, che tutela la biodiversità e la fertilità del suolo.

Antica arte pastaia

I prodotti della linea benessere sono realizzati secondo la tradizione dell’antica arte pastaia italiana: trafilazione al bronzo per i formati di pasta corta e laminazione a freddo della sfoglia per i formati a nidi. La successiva lenta essiccazione a bassa temperatura garantisce la conservazione delle proprietà dei grani biologici, permettendoci di proporre una pasta destinata ad un consumatore finale particolarmente sensibile ai temi della sostenibilità.

Tagliatelle Bio

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tagliatelle

 

fettuccine

Fettuccine Bio

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Paccheri Bio

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paccheri

 

calamarata-bio

Calamarata Bio

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Mezze Penne Rigate Bio

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mezze-penne

 

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Maccheroni Rigati Bio

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