pack d'esempio per la linea gourmet: tagliatelle al nero di voghiera

NERO DI VOGHIERA

Prodotto ottenuto esclusivamente da Aglio di Voghiera DOP

Il Nero di Voghiera ha un gusto inimitabile. Il processo fermentativo che lo rende nero tra­sforma il suo aroma intenso e pungente in un sapore più morbido e delicato. All’abbraccio con la semola di grano duro si rivela sapido e saporito, con note umami, balsami­che, acide fermentate e zuccherine, ideale per una cucina creativa e ricercata.


 
 

nido di tagliatelle all'aglio nero di voghiera

Tagliatelle al nero di voghiera

Abbinamenti consigliati: peperoni dolci e acciughe o sughi di verdura.